Pimientos en freidora sin aceite

Esta vez te traemos un par de recetas de pimientos en freidora de aire, tanto fritos como asados. Ideal para un entrante sabroso o un acompañamiento perfecto. Si todavía no tienes tu freidora de aire te invitamos a ver el catálogo de nuestra web.

Utilizaremos una freidora sin aceite, ya que con ella podemos no solo ahorramos aceite si no que conseguir resultados magníficos de una forma saludable y pudiendo apreciar mejor el sabor de los pimientos, tanto si los hacemos fritos como asados.

Pimientos fritos en freidora de aire

En este caso optaremos por preparar unos pimientos de padrón, típicos de Galicia. La elaboración es muy sencilla y con la freidora de aire mucho más cómodo.

Ingredientes:

  • Pimientos de Padrón
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración:

  1. Lo primero es calentar tu freidora, como consejo personal te recomiendo que eches un poco de aceite en la bandeja.
  2. Cuando la freidora esté caliente introduce los pimientos, si previamente has echado aceite introdúcelos directamente. En caso contrario antes de meterlos rocíalos con un poco de aceite.
  3. Vigílalos mientras se hacen, ya que estarás listos en muy poco tiempo. Verás que están listo para sacar cuando se estén tostando y con una textura más blanda, como puedes ver en la imagen.
  4. Por último, sírvelos en un plato y échales sal por encima.
Pimientos de padrón en freidora de aire
Pimientos de Padrón listos para comer

Pimientos asados en freidora sin aceite

Ingredientes:

  • Pimientos rojos o verdes
  • Aceite de oliva
  • Sal

Opcional:

Si quieres rellenar los pimientos de una manera sencilla y que aporte un gran sabor a los pimientos te recomiendo que añadas queso y jamón serrano en cuadraditos

Elaboración:

  1. Lavamos los pimientos, los cortamos a la mitad y limpiamos las semillas.
  2. Ponemos la freidora a calentar entre 180 y 200 grados.
  3. Introduce los pimientos con un poquito de aceite y sal.
  4. Esperamos entre 7 y 10 minutos y ya estarán listos.
  5. Sirve los pimientos en una bandeja y listos para comer.

Opcional:

Si has decidido rellenarlos lo único que tienes que hacer es dos minutos antes de quitar los pimientos echarle los tacos de jamón y el queso para que el queso se derrita y el jamón suele su grasa.

Pimientos asados en freidora de aire
Pimientos asados en freidora de aire

Si todavía no tienes tu freidora te recomendamos que veas nuestro catálogo de freidoras de aire.