Preparar Nuggets de pollo de la manera tradicional, pudiese ser un poco aburrido o incluso que pueda excederse de cocción, porque el aceite se encuentre pasado de calor y no tenga el mismo sabor al final. Por lo que incursionar preparándolo de otra manera, puede deleitarse de diferente manera en el hogar o donde compartan.
Y esta otra manera de prepararlo, sería haciendo uso de una freidora de aire, la cual te permitirá la ventaja de que puedan salir crujientes y dorados, color que a muchos les causaría apetito. Además que podría salir de manera uniforme la cocción, ya que la temperatura de este electrodoméstico, rodeara todas las piezas que coloques.
¿Cómo empezar hacer los Nuggets de pollo en la freidora sin aceite?
Para realizar los Nuggets de pollo en el electrodoméstico requiere un proceso, el cual te describiremos en este artículo, para que así te puedas guiar de la mejor manera y puedas deleitarte a gusto con tus seres queridos.
Principalmente detallaremos los ingredientes necesarios para poder realizar los Nuggets de pollo. Los ingredientes que necesitarían:
- 50 Gramos de harina integral.
- 50 gramos de pan rallado.
- 500 gramos de pechuga de pollo.
- 2 a 3 huevos.
- Sal a gusto y condimentos.
- Poca cantidad de Aceite vegetal o gusto personal (Es para aderezar la cesta de la freidora y evitar que se peguen).
- Freidora de aire (La que tenga disponible, todas pueden cumplir el trabajo de freírlos).
- (Opcional) Otros elementos con que quieras complementar tus Nuggets de pollo.
Tener presente si quiere hacer más cantidad de Nuggets de pollo, lo que tendría que hacer es multiplicar los ingredientes que fueron descritos en este apartado. Para que así no pierda el sabor o quede desabrido la pieza de pollo.
¿Cómo preparar Nuggets de pollo en la freidora de aire?
Acá en este apartado, se estará describiendo el procedimiento que se requiere para la cocción de los Nuggets de pollo, para que salgan dorados y crujientes cada pieza. Los pasos que se deben de seguir son:
- Se debe de iniciar colocando en un plato diferente, lo que sería el pan rallado, la harina (Deberá sazonar la harina) y los huevos (Los cuales deberá batir y quede una mezcla homogénea).
- La pechuga de pollo, deberá realizarle cortes de tamaños rectangulares o a gusto personal.
- Luego se pasa al procedimiento, de remojar por el huevo batido la pieza de pollo, seguido a pasarlo por la harina condimentada y ya de último pasarlo por el pan rallado.
- Una vez teniendo empanizada las piezas de pollo, es momento de apartarlo en un plato, para que puedas congelar o directamente irlos a freír en el electrodoméstico.
- Tendrá que observar la capacidad de la cesta de la freidora, para así aceitarla un poco y posterior a ello colocar los Nuggets que ocupen la cesta o de la manera que le guste.
- Luego tocaría cerrar la cesta de la freidora y ajustar a una temperatura de 400°F y luego dejarle un tiempo aproximado de cocción de 12 a 15 minutos o si bien puede ser menos, ya que puedes sacar la cesta en el momento que quieras y rectificar su contextura.
- Una vez que vean que su contextura está totalmente cocida o a gusto personal, es momento de retirarlos de la freidora y servirlos a gusto de cada quien.
¿Cómo hacer Nuggets congelados en freidora de aire?
En este apartado, se describirá las instrucciones que debería seguir, en caso de que los Nuggets de pollos se encuentren congelados. Las indicaciones que deberá hacer:
- Primeramente se tendrá que sacar los Nuggets de pollo del congelador y dejarlos a parte, durante un tiempo aproximado de los 20 a 30 minutos.
- Luego tendrían que separarlo por tandas que vayas a freír, tomando en consideración que se encuentren en buena consistencia para poder hacerlo, esto más que nada sería para no arrancar partes de las otras piezas.
- Ya luego de haber pasado por estos dos pasos, se le recomendaría al lector que proceda a seguir los pasos que se indicaron en el apartado anterior y así obtener sus ricos Nuggets de pollo crujientes y dorados.
Es importante que tengan presente, que cualquier tipo de freidora de aire puede cumplir con el trabajo de freírlos. Lo que mayor resaltaría y que podría hacer la diferencia, es que algunas en menor tiempo que otras y esto debido a que contiene una mayor potencia que hace poder elevar la temperatura del electrodoméstico y así los piezas puedan salir fritas en un tiempo menor.
