Mejores freidoras 2018

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Estos electrodomésticos tienen una aptitud de entre 1 y 5 litros, por lo que se adaptan perfectamente si cocinas para bastantes comensales tal y como si no.

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Es básico sostener una temperatura recurrente y correcta al alimento que se cocina, por esto es interesante que la freidora tenga un regulador que permita elegir distintos niveles. No hay que aguardar que el aceite se enfríe entre tanda y serie de alimentos, mas tampoco calentarlo innecesariamente a lo largo de demasiado tiempo porque se hace más rápido su desgaste. “Si está a más de 200 grados, el alimento se fríe antes pero el aceite también se degrada con más eficacia”, se apunta en el estudio de la OCU.