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Las freidoras con calentadores tubulares tienen una enorme zona fría porque los tubos están un tanto superiores del fondo de la cubeta, dejando un generoso espacio de aceite más frío.
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Ten en cuenta que la tranquilidad de uso de la freidora no es dependiente solo de la máquina en sí, sino más bien también de la distribución del espacio en tu cocina. Indudablemente uno de los motivos que te impulsa a comprar una freidora de aire, además de porque te facilita cocinar de una forma más sana y sin menos grasas saturadas es por su simplicidad de empleo y limpieza.
