Mejores ofertas en freidoras
Una freidora industrial para fabrica te facilita elaborar rebozados o bien patatas fritas de una manera fácil, limpia y uniforme, y eso los convierte en una aceptable alternativa para cocinar con eficacia.
La freidora puede sernos muy útil cuando hacemos una misma fritura todas y cada una de las semanas, y necesitamos que los alimentos se sumerjan bien en el aceite, como entre otras cosas si hacemos croquetas, empanadillas o patatas fritas.
- Ofrezca a toda la familia patatas fritas y aperitivos gracias al volumen de 2 x 3 litros
- Las zonas frías evitan que se quemen las migas y el filtro mantiene el aceite limpio
- Temperatura regulable hasta 190 ºC; permite seleccionar diferentes temperaturas según los alimentos: Se recomienda pescado y verduras a 170ºC y patatas y alimentos congelados a 190ºC
- Capacidad máxima: 3,5 L x 2
- Termostato regulable
- Tapadera con ventana y extraíble para su fácil limpieza
- la zona fría evita que los restos que se desprenden de los alimentos, se quemen
- la capacidad máxima de aceite es de 10 L
- fabricada al 100% en acero inoxidable
- Para un uso profesional en la gastronomía - 100% acero inoxidable
- Voltaje 230 V - Potents resistencia de 3,25 kW - sistema automático de temperatura (max. 200 °C)
- Capacidad máxima de aceite 8 L - capacidad máxima del cesta 13 L
Las mayores ofertas de 2020 en freidora industrial para fabrica
Es básico mantener una temperatura recurrente y apropiada al alimento que se cocina, por esto es atrayente que la freidora tenga un regulador que deje seleccionar distintos niveles. No hay que aguardar que el aceite se enfríe entre tanda y serie de comestibles, pero tampoco calentarlo innecesariamente durante demasiado tiempo porque se acelera su desgaste. “Si está a más de 200 grados, el alimento se fríe antes pero el aceite además se degrada con más eficacia”, se apunta en el estudio de la OCU.