Freidora industrial hr de 6 litros

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Para cocinar unas patatas fritas, unos ricos aros de cebolla o bien incluso churros, una freidora es un complemento doméstico perfecto para la cocina.

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Royal Catering Freidora Eléctrica Doble Para Hostelería 2 x 10 Litros 230 V RCEF 10DB (2 x 3.000 W, Grifos De Vaciado, Temperatura: 50-200 °C)
  • Alta capacidad de 2 x 10 litros para gran cantidad de fritura
  • Rango de temperatura de 50 - 200 °C ideal para distintos tipos de alimentos, por ejemplo, pescado o patatas fritas
  • Zona fría que evita el quemado de alimentos y mantiene el sabor del aceite

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Una freidora de mostrador generalmente consiste en una cámara de cocción de temperatura controlada para llevar el aceite de cocina, que puede o bien no tener una tapa. Los artículos más pequeños suelen tener tapa, mientras que los modelos industriales más grandes tienen la tapa abierta. La cámara, que además se puede denominar cazuela o bien tazón, además puede ser desmontable para facilitar la limpieza. Es común que ciertas freidoras estén pertrechadas con una o bien varias cestas extraíbles que tienen la posibilidad de tener forma esférica, cuadrada o rectangular.