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No aguardes más y adquisición la freidora hosteleria potencia calorifica que mejor cumpla con tus necesidades en tú cocina.
Por último, aunque no por ello menos importante, considera decantarse por un modelo que tenga una válvula de drenaje o bien grifo; estos modelos son mucho más simples de adecentar que los que no tienen dentro esta función.
- Alta capacidad de 8 litros para gran cantidad de fritura
- Rango de temperatura de 50 - 200 °C ideal para distintos tipos de alimentos, por ejemplo, pescado, muslos de pollo o patatas fritas
- Zona fría que evita el quemado de alimentos y mantiene el sabor del aceite
- Alta capacidad de 2 x 13 litros para gran cantidad de fritura
- Rango de temperatura de 50 - 200 °C ideal para distintos tipos de alimentos, por ejemplo, pescado o patatas fritas
- Zona fría que evita el quemado de alimentos y mantiene el sabor del aceite
- Compatible con GLP o GN. Depósito de aceite de acero GN extraíble. Cuerpo fabricado en acero inoxidable. El grifo del termostato de gas controla la temperatura en 8 niveles diferentes.entre 110·190° grados C
- El termostato de gas de alta sensibilidad hace que el aceite para freír dure más tiempo. Sistema de corte de gas por falla de llama por seguridad.Con grifo de vaciado para facilitar la evacuaacion del aceite sucio.
- TIPO GAS (GLP/DG) CAPACIDAD CUBA 10l -maximo de aceite 8 litros POTENCIA CALORIFICA 7KW kilovatios DG CONSUMO 1.372 m³/h CONSUMO DE GLP 1.111 kg/h VALVULAS 1 QUEMADORES 1 GRIFO DE VACIADO 1 DIMENSIONES 330x540x370 milímetro PESO 10 kilogramos VOLUMEN 0,16 m³
- Freidora profesional FDR 70 de Orbegozo con una potencia de 2000 W y una capacidad de 7 litros (2 cubetas de 3,5 litros) con la que podrás freir todo tipo de alimentos con un acabado profesional
- Termostato regulable hasta 200 grados para que puedas seleccionar la temperatura que mejor se adapte a tus necesidades de cocinado; permite, además, seleccionar diferentes temperaturas dependiendo del alimento a cocinar
- Indicadores luminosos de encendido y funcionamiento que informan del estado del aparato y tapadera con ventana y extraíble para facilitar su limpieza
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Además es fundamental, que mientras se utilice la freidora, su nivel de aceite se preserve entre el mínimo y máximo sugerido, ahora que se corre el compromiso de incendio si se usa la freidora con un nivel de aceite menor al nivel mínimo. De igual modo, las freidoras normalmente poseen un termostato que exhibe la temperatura del aceite, dando permiso mantenerla completamente permanente a pesar de que suelen tardar algo más de tiempo en calentarse. Si no estás seguro de la temperatura o el tiempo que precisas para cocinar algún alimento, puedes utilizar sus cambios preprogramados con las recetas más comunes.
