Freidora delonghi easy clean system

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Por último, aunque no por ello menos importante, considera optar por un modelo que tenga una válvula de drenaje o grifo; estos modelos son considerablemente más simples de limpiar que los que no tienen dentro esta función.

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Es básico sostener una temperatura recurrente y apropiada al alimento que se cocina, por ello es interesante que la freidora tenga un regulador que deje seleccionar diferentes escenarios. No hay que esperar que el aceite se enfríe entre tanda y tanda de alimentos, mas tampoco calentarlo innecesariamente durante bastante tiempo porque se hace más rápido su desgaste. “Si está a más de 200 grados, el alimento se fríe antes pero el aceite también se degrada con más rapidez”, se apunta en el estudio de la OCU.