Freidora de aire se pueden hacer calamares o boquerones rebozados

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Las freidoras generalmente tienen una cesta para bajar los comestibles al tanque de aceite y levantarlo en el momento en que los alimentos terminaron de cocinarse.

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Tienen región fría donde se depositan los restos de los alimentos bajo la resistencia a fin de que no vuelvan a calentarse. Diferentes modelos accesibles de distintas habilidades y dimensiones. Extensa variedad de freidoras industriales Fagor, eléctricas y a gasolina, de sobremesa y con mueble, y con 1 o bien 2 cestas. Cabe destacar, los modelos los cuáles son freidoras de aceite y agua, que aceptan sostener el aceite limpio y distanciado de sabores indeseables.