Freidora cocina restaurante

Mejores ofertas en freidoras

Las freidora cocina restaurante pueden parecer simplemente en una cazuela de paredes profundas hecha de hierro fundido, acero negro o bien acero inoxidable que se usan en las estufas, pero son mucho más que eso.

Es sustancial filtrar el aceite de las freidoras después de utilizarlas, y eliminar restos del cocinado, como trocitos de harina o huevo.

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La mayor variedad de freidora cocina restaurante

Una de las cosas que más se agradecen es la tapa transparente, para ver el estado de cocción sin tener que abrir la cubeta, evitando la pérdida de calor y energía. También es realmente útil la pala mezcladora, que revuelve continuamente los elementos. Así te aseguras de que todos y cada uno de los ingredientes se van a cocinar por igual, frente a otras freidoras que te fuerzan a estar pendiente y abrir a media cocción para eliminar a mano.