Freidora 8l masamar

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La fritura es una técnica de lo más tradicional y socia a la cocina popular, muy presente en la dieta mediterránea, aunque hoy en día algo dejada por su mala fama.

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Algo que más se agradecen es la tapa transparente, para poder ver el estado de cocción sin tener que abrir la cubeta, evitando la pérdida de calor y energía. También es realmente útil la pala mezcladora, que revuelve siempre los elementos. De este modo te aseguras de que todos y cada uno de los elementos se van a cocinar por igual, en frente de otras freidoras que te fuerzan a estar pendiente y abrir a media cocción para remover a mano.