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No hay nada como poder saborear unas deliciosas patatas fritas que volverán locos a los pequeños de la vivienda o cocinar toda clase de comestibles consiguiendo que el aceite no se adhiera a la comida y arruine el gusto de esta.

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Es básico mantener una temperatura recurrente y apropiada al alimento que se cocina, por ello es atrayente que la freidora tenga un regulador que deje elegir distintos niveles. No hay que esperar que el aceite se enfríe entre tanda y serie de comestibles, mas tampoco calentarlo innecesariamente a lo largo de demasiado tiempo porque se hace más rápido su desgaste. “Si está a más de 200 grados, el alimento se fríe antes pero el aceite también se degrada con más eficacia”, se apunta en el estudio de la OCU.