Diferencia entre horno de convección y freidora de aire

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Con una diferencia entre horno de convección y freidora de aire es posible freír los comestibles de una manera sencilla y en más grande cantidad que, en una sartén, además de obtener unos resultados óptimos.

Es importante filtrar el aceite de las freidoras tras utilizarlas, y remover restos del cocinado, como trocitos de harina o huevo.

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Con una temperatura constante y utilizando el mejor aceite, entretenerse con comidas fritas no es más culpable. La freidora viene con función de lavado en lavavajillas y es fácil de desarmar, lo que hará su historia considerablemente más fácil, principalmente al cocinar con aceite. Aparte de tener un termostato ajustable exacto y fácil de utilizar, ha de ser consciente de que la temperatura que se alcanza es la máxima. La mayor parte de las freidoras tienen una temperatura mínima de cocción.