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Las freidoras eléctricas están controladas por un termostato que está diseñado para mantener el aceite a la temperatura adecuada con la intención de evitar que el sobrecalentamiento y la ignición, que las hace más seguras.

Bestseller No. 1
MOVILFRIT 117.054 Lux 5 - Freidora con sistema de aceite-agua, 25.8 x 25.5 x 31 cm, 2000 W
  • Freidora eléctrica alcanza una potencia de 2000 W
  • Dispone de forma redonda y cuenta con una práctica tapa para poder dejar bien protegido su interior
  • Es un freidora adecuada para cocinar para 4 personas o más

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Una freidora de mostrador generalmente consiste en una cámara de cocción de temperatura controlada para llevar el aceite de cocina, que puede o bien no tener una tapa. Los artículos más pequeños suelen tener tapa, mientras que los modelos industriales más enormes tienen la tapa abierta. La cámara, que además se puede denominar olla o bien tazón, también puede ser desmontable para facilitar la limpieza. Es común que ciertas freidoras estén pertrechadas con una o numerosas cestas extraíbles que tienen la posibilidad de tener forma esférica, cuadrada o cuadrado.