Poder freír yuca en una freidora de aire, es un procedimiento el cual se debe de seguir, para que este salga de color dorado apetitoso y así como lo es cocinada uniformemente. Proceso el cual se detallara en este artículo, el cual se desarrollará en base a los ingredientes que se necesitan y lo que se debe de hacer.
Ingredientes necesarios para freír yuca en una freidora de aire
Acá en este apartado, se describirá lo insumos necesarios para poder preparar la yuca en la freidora de aire. Los ingredientes que se necesitan:
- 1Kg de Yuca pelada.
- Olla de presión o cazuela.
- Suficiente agua (Según que implemento vaya a utilizar hervir la yuca).
- Sal a gusto y condimentos.
- Aceite vegetal o de preferencia.
- Freidora de aire (Modelo de preferencia)
Tener en cuenta, de que si la preparación es para bastante personas o si bien quiere tener más para reservar, podes adicionar más gramos de yuca y unirlo a los ingredientes de la preparación.
Cómo preparar la yuca en la freidora de aire
En este segmento, se describirá el procedimiento que se debería de seguir para poder obtener una buena preparación de yuca en la freidora de aire. Los pasos que deberá seguir:
- Como primer paso, se deberá de llenar la olla o cazuela con el agua y en ella incorporar la sal a gusto.
- Seguido a ello, se deberá escoger la yuca y hacerle un corte que la divida en el medio, para luego colocarla en el implemento seleccionado.
- Tendrán que colocar a hervir la yuca a fuego alto y la retirarán del calor, en el momento que puedan maniobrarla y que aún mantenga consistencia.
- Ya al sacar la yuca del calor, deberán dejarla reposar durante 5 minutos, para luego hacerles cortes a gusto, ya sea en deditos, cuadraros, etc. Así como también sazonarla con los condimentos que tenga disponible.
- Luego deberá de aceitar (Si desea o si bien trabajar sin ello, ya que no es indispensable), la cesta de la freidora que vaya a utilizar, seguido a ello, colocar los cortes de la yuca que realizo de manera separadas.
- Ya al tener completa la cesta, deberá cerrarla. Posterior deberá ajustar la temperatura a los 400°F o al mayor rango posible que contenga su modelo de freidora, por un tiempo aproximado de 10 – 15 minutos.
- Al pasar el tiempo, es recomendable que las saque y observe su contextura, si le llega faltar más, le adicionan tiempo de cocción o de caso contrario ya estaría listo para servir a gusto de cada quien.
Cómo freír la Yuca en la freidora de aire, si están congeladas
Si es el caso es que cuenta con yucas congeladas y ya casi lista para montar en la freidora de aire. Se recomienda seguir estos pasos, para poder tener una preparación crujiente y agradable.
- Primeramente deberá sacar los cortes de la yuca del congelador y llevarla a un ambiente cálido, durante un tiempo de 10 – 15 minutos. O si bien, podes descongelar en un horno, durante 5 minutos.
- Hacer las separaciones de las yucas, evitando que esta se parta o incluso.
- Ya luego se le recomienda al lector, que se pase por el párrafo anterior, para que siga el procedimiento, para tenerlas crujientes y doradas apetitosas, como a cualquier persona le gustaría.
