Como hacer un huevo frito en freidora sin aceite

Con estas formas para hacer huevos fritos sin aceite en freidora de aire podrás disfrutar de recetas ricas y saludables. Comer huevos de esta manera es mucho más saludable y puedes aprovechar más las proteínas.

Plato con huevo frito hecho en freidora sin aceite
Huevo frito delicioso y saludable

Ingredientes:

  • Sal a gusto
  • 1 huevo
  • 1 gota aceite de oliva

Preparación para hacer huevos fritos en freidora de aire

  1. Recorta un pequeño pedazo de papel para hornear, con un tamaño aproximado de la bandeja de la freidora. Luego de ello echa la gota de aceite de oliva en el centro en forma de circulo, calculando el tamaño que tendrá el huevo frito. Luego de ello pon el papel encima de la bandeja.
  2. Después de ello vamos a necesitar un aro de emplatar capaz de soportar las temperaturas de cocción. Para ello se usan los aros metálicos, aunque otra buena opción son los aros de silicona especiales para hacer huevos fritos. Este aro va a permitir que se pueda moldear el huevo sin perder su forma en la bandeja.
  3. Luego de ello rompemos el huevo dentro del aro. Echa una pizca de sal, o a tu gusto dispersa en todo el huevo. No se recomienda echar demasiada si lo que buscas es hacer una receta saludable.
  4. Una vez hecho esto solo queda meter la bandeja a la freidora a una temperatura de 180° durante al menos 5 minutos. Esto puede variar según el tipo de freidora que tengas.

Ya puedes sacar el huevo del aro con ayuda de una espátula.

Recomendaciones

Comprueba a los 4 minutos si el huevo posee la consistencia que deseas. Algunos tipos de freidora pueden hacer cocción mucho antes de lo esperado. Todo depende de los gustos que desees.

Ten mucho cuidado sacando el huevo frito, recomendamos usar espátula de silicona que son especiales para que el mismo no se desparrame.