Cesta para freidora orbegozo

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Con una cesta para freidora orbegozo es posible freír los comestibles de una manera simple y en más grande cantidad que, en una sartén, aparte de obtener unos resultados óptimos.

Hay termostatos de se­guridad que cortan la alimentación de energía de manera automática si el aceite alcanza temperaturas peligrosas y asisten a prevenir incendios.

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ORBEGOZO. Cesta FDR35 Freidora
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  • Freidora profesional FDR 70 de Orbegozo con una potencia de 2000 W y una capacidad de 7 litros (2 cubetas de 3,5 litros) con la que podrás freir todo tipo de alimentos con un acabado profesional
  • Termostato regulable hasta 200 grados para que puedas seleccionar la temperatura que mejor se adapte a tus necesidades de cocinado; permite, además, seleccionar diferentes temperaturas dependiendo del alimento a cocinar
  • Indicadores luminosos de encendido y funcionamiento que informan del estado del aparato y tapadera con ventana y extraíble para facilitar su limpieza
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  • Freidora profesional FDR 16 de 1500 W de potencia
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  • Termostato regulable hasta 200 ºC de temperatura

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Es básico sostener una temperatura recurrente y correcta al alimento que se cocina, por esto es interesante que la freidora tenga un regulador que deje elegir distintos niveles. No hay que aguardar que el aceite se enfríe entre tanda y serie de alimentos, mas tampoco calentarlo innecesariamente durante demasiado tiempo porque se hace más rápido su desgaste. “Si está a más de 200 grados, el alimento se fríe antes pero el aceite también se degrada con más eficacia”, se apunta en el estudio de la OCU.