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La precisa limpieza de la freidora es un factor que influye en la seguridad y la calidad del resultado.
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En ocasiones esa capa dorada y crocante es lo único que proporciona en el blanco, ya sean patatas fritas, churros, gallo crujiente, pavo o caninos de maíz. Mas esa cubierta crujiente deja grasa y restos en tu freidora. Si no limpias tu freidora correctamente o con la frecuencia suficiente, te arriesgas a contaminar tus comidas fritas preferidas y a enfermarte, y a acortar la vida útil de tu freidora.
