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Todas las freidoras modernas, pero principalmente las cecotec freidora sin aceite multifunción turbo cecofry 4d mejoraron la eficiencia energética por medio de la mejora de los sistemas de transferencia de calor.
Las freidoras de fondo chato, una variante de las de cubeta abierta, también pueden ser bien difíciles de adecentar y carecen de región fría, mas son muy efectivas para freír masa.
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Además es fundamental, que mientras se utilice la freidora, su nivel de aceite se preserve entre el mínimo y máximo sugerido, ahora que se corre el peligro de incendio si se usa la freidora con un nivel de aceite menor al nivel mínimo. Asimismo, las freidoras normalmente poseen un termostato que exhibe la temperatura del aceite, admitiendo sostenerla completamente estable más allá de que acostumbran tardar algo más de tiempo en calentarse. Si no estás seguro de la temperatura o el tiempo que precisas para cocinar algún alimento, puedes utilizar sus cambios preprogramados con las recetas más comunes.
