Berenjenas rebozadas en freidora

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Con estas prácticas berenjenas rebozadas en freidora, puedes comenzar instantaneamente a freír varios de los platos más exquisitos y crujientes de tu cocina.

Para evitar posibles lesiones ocasionadas por salpicaduras de aceite, asegúrate de mantener la tapa de la freidora cerrada mientras que está andando.

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Es básico sostener una temperatura recurrente y correcta al alimento que se cocina, por ello es atrayente que la freidora tenga un regulador que permita elegir distintos escenarios. No se debe aguardar que el aceite se enfríe entre tanda y serie de comestibles, mas tampoco calentarlo innecesariamente a lo largo de demasiado tiempo porque se hace más rápido su desgaste. “Si está a más de 200 grados, el alimento se fríe antes mas el aceite también se degrada con más rapidez”, se apunta en el estudio de la OCU.